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Gastro-Geheimtipp in Haibach

Im Frühjahr der Spargel, im Mai und im Herbst das Wild. Saisonen, die vor allem für unsere heimische Gastronomie wichtig sind. Ein Familienbetrieb in Haibach ob der Donau zieht das Wild sogar selber groß.

Emma Kleiss

2024-05-06

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HTL-Schüler entwerfen Schule

22.000 € Preisgeld für einen Schülerwettbewerb. Darum haben HTL-Maturanten beim Bautechnikpreis gekämpft. Aufgabe der angehenden Ingenieure war es, echte Gemeindeprojekte, wie etwa Kindergärten und Schulen, zu planen. Die Abschlussarbeit des letzten Schuljahres begann mit einer fürstlichen Entlohnung.

Julia Kovarik

2024-05-02

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Gastro-Pärchen lebt Traum

Die Marktgemeinde Oberndorf am Inn hat knapp 1.500 Einwohner. Für Touristen ein beliebtes Ausflugsziel – sie bleiben gerne auch mal über Nacht. Ein Gastro-Pärchen bewirtet und hat sich den Traum vom eigenen Hotel erfüllt. Ihr Konzept: Familienflair.

Emma Kleiss

2024-04-29

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Lehrlinge im Schmink-Battle

Täglich Schminken gehört für viele Frauen zur täglichen Routine. Jeder Handgriff sitzt. Wie würden Sie sich anstellen, wenn daneben eine Jury steht und sie bewertet? Oberösterreichs Lehrlinge können das. Sie haben sich bei einem Bewerb gematcht, und zwar mit floralen Looks.

Emma Kleiss

2024-04-24

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Amore zum Essen

Minestrone, Pasta, oder Pizza – schon flimmert Italien vor unserem geistigen Auge herum. Kaum jemand, der die Küche aus dem Süden nicht mag. Aber nur wenige beherrschen, was die Nonnas aus Bella Italia können. Ein Mühlviertler ändert das. Er hat sich das Know-how geholt und serviert echt italienische Pizza – und zwar mobil.

Emma Kleiss

2024-04-22

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5,7 Mrd. € für Österreichs Stärken

Wasserstoff statt Gas. Gepaart mit Robotern in der Produktion. So soll sie aussehen, die Industrie der Zukunft. Die Bundesregierung investiert dafür Milliarden in die Stärken Österreichs: Forschung und Technologie.

Emma Kleiss

2024-04-16

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KV-Gehälter für Beeinträchtigte

Um die Arbeit geht es auch im neuen Beschäftigungsmodell des Landes. 40 Stunden arbeiten für 100 Euro Taschengeld. Für die meisten unvorstellbar. Für Menschen mit Beeinträchtigung Realität. Das soll sich jetzt ändern.

Emma Kleiss

2024-04-15

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Blumenschmuck fürs 1. Date

Essen gehen, ein Kinobesuch oder ein Drink in einer Bar. Hand aufs Herz – allzu romantisch ist das erste Date meist noch nicht. Aber es gibt auch Ausnahmen. Ein Kennenlernen mit – sagen wir mal – etwas übertriebenem Blumenschmuck.

Emma Kleiss

2024-04-09

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Gastronom sammelt 20.000 Bierflaschen

Mehr als 100 Liter Bier trinkt ein Österreicher im Schnitt pro Jahr, so eine aktuelle Studie. Das Hopfengetränk gehört zu den beliebtesten in unserem Land. Der Rieder Biersommelier Karl Zuser hat eine besondere Vorliebe. Er hat ganze 20.000 Flaschen im Keller.

Julia Kovarik

2024-04-08

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Café huldigt Habsburger-Speisen

Wissen Sie, was Kaiser Franz Josefs Lieblingsspeise war? Angeblich der Kaiserschmarrn. Deswegen auch der Name. Auch Kaiserin Sissi bekommt ein eigenes Gericht. Im Café Frau Franzi in Steyr kommen die Habsburger auf den Tisch.

Emma Kleiss

2024-04-01

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Junges Team macht alte Küche

Burger, Pizza, Pasta. Diese Speisen bekommen wir überall. Schupfnudeln, Mehlknödel oder etwa eine Rahmsuppe aber sind selten geworden. Ein Familienbetrieb aus Grieskirchen spezialisiert sich auf genau solche traditionelle Gerichte.

Emma Kleiss

2024-03-25

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Burger mit Käsekrainer

Spaghetti aus Italien, gebratene Nudeln aus Asien, Burger aus Amerika. Ein Linzer Hotel peppt diesen jetzt auf und macht einen österreichischen Klassiker daraus. Und zwar mit Käsekrainer und Bergkäse.

Emma Kleiss

2024-03-18

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Gastro-Schüler bekochen Wirt

Sie sind noch Jugendliche, aber schon eigene Chefs. Die Schüler der Tourismusschule Bad Leonfelden führen einen Abend lang ein Gasthaus. Die eigentlichen Wirtsleute lassen sich bedienen. Wie praktisch.

Emma Kleiss

2024-03-14

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OÖ zahlt 60 € pro Nesterl

Im Schnitt 60 Euro pro Osternesterl. So viel geben die Oberösterreicher heuer aus. Laut Bericht der OÖ Kronenzeitung fürchtet der Handel heuer wegen Sparmaßnahmen keinen Einbruch, im Gegenteil.

Emma Kleiss

2024-03-13

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Größte Tourismus-Messe der Welt

Wohin geht die nächste Reise? Diese Frage stellen sich viele Oberösterreicher. Gemeint ist die Urlaubsplanung. Heimische Touristiker stellen sich eine andere. Nämlich wie wir unser Bundesland am besten bewerben, damit noch mehr Gäste zu uns kommen.

Emma Kleiss

2024-03-13

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Marlene Dietrichs Skandal Hose

Hosen für Damen in den Zwanzigern – ein Tabu! Schauspielerin Marlene Dietrich griff gerade in dieser Zeit aber auf Männerbekleidung zurück – löst damit einen Skandal aus! Jetzt ist die Marlene Hose wieder zurück am Modehimmel.

Emma Kleiss

2024-03-09

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Bauernhof wird Gasthaus

Wir schauen in den Kuhstall. Aber nicht zu den Tieren, sondern zum Essen. Klingt absurd, gibt’s aber in Micheldorf. Hier essen Gäste in einem 365 Jahre alten Bauernhof. Genau dort, wo bis vor Kurzem noch Rinder und Schweine gelebt haben.

Emma Kleiss

2024-03-04

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Schenkenfelden bekämpft Wirtshaussterben

Österreichs Wirtshäuser haben seit Jahrhunderten Tradition. Das Mittagessen, der Stammtisch, Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Zehrungen. Seit einigen Jahren verschwinden aber immer mehr traditionelle Gaststätten. Auch in der Mühlviertler Gemeinde Schenkenfelden. Doch da setzt man sich jetzt zur Wehr.

Emma Kleiss

2024-03-01

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Versicherung spart Bürofläche

Eine Versicherung komplett ohne Akten – die Digitalisierung macht’s möglich. Weniger Akten heißt zugleich, weniger Schränke und somit kommt die SVS jetzt mit 7.000 m² Bürofläche für das ganze Bundesland aus.

Emma Kleiss

2024-02-28

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Lehrlinge servieren Sterneküche

Für über 100 Gäste kochen, da liegen die Nerven blank. Noch dazu, wenn Chef und Eltern im Publikum sitzen. Schauen Sie mal wie die jungen Sterneköche von morgen damit umgehen. Sie zaubern 5 Gänge im Rekordtempo.

Emma Kleiss

2024-02-27

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