Weißwein – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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Vinovation Festival
Winzer geben Crash-Kurs
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Winzer geben Crash-Kurs

30 Liter Wein. So viel trinkt der Durchschnittsösterreicher pro Jahr. Rebsorte und Anbaugebiet bestimmen den Geschmack. Aber auch der Jahrgang macht einen wesentlichen Unterschied. Welcher der Beste ist? Das haben burgenländische Winzer in der Landeshauptstadt getestet.
Pressefahrt Wein
Winzer ernten Erfolgs-Jahrgang
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Winzer ernten Erfolgs-Jahrgang

Denkt man an Wein, fällt den meisten vermutlich zuerst die Steiermark oder das Burgenland als Anbaugebiet ein. Zu Unrecht, meinen Kenner. Denn vor rund 1.000 Jahren war auch Oberösterreich ein Weinland. Eine Eiszeit hat die Trauben-Ära zwischen 16 und 19. Jahrhundert bei uns zwar beendet, heute erlebt der heimische Wein aber eine Renaissance. Und zwar […]
111 wein
Hitze bremst Weinertrag
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Hitze bremst Weinertrag

Ausfälle bei Weinernte. Wegen dem trockenen Sommer sind die Trauben weniger saftig. Auch die Lese ist schwieriger. Die Landwirtschaftskammer rechnet österreichweit mit 2 Millionen Hektoliter Wein.
Vinum Traun
Traun kürt Stadt-Achterl
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Traun kürt Stadt-Achterl

Linz ohne Torte, Salzburg ohne Mozartkugel oder Wien ohne Schnitzerl? Jede Stadt braucht ihr kulinarisches Markenzeichen. Aber auch Traun lässt sich nicht lumpen. Die 27.000 Bewohner küren deshalb ihr Stadt-Achterl.
Lentia Weinfest
Wein-Empfehlung für 2024
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Wein-Empfehlung für 2024

Heuer wird’s färbig im Glas! Von ziegel- bis kirschrot ist alles erlaubt. Welche fruchtigen Weine empfehlen die österreichischen Winzer heuer und warum darf ein Kultgetränk nicht fehlen?
prosecco
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Winzer bangen um Weinernte

Das Wetter war heuer so extrem, dass italienische Winzer sogar vor einem Prosecco-Notstand warnen. Schocknachricht also für alle Sprudel-Trinker. Aber wir schauts beim heimischen Wein aus- müssen wir uns um den jetzt auch noch sorgen?
vinum
“Gibt keinen typischen OÖ-Wein”
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“Gibt keinen typischen OÖ-Wein”

Ein Achterl Rot zum Dinner, ein G´spritzter mit Eis zur Erfrischung oder ein Gläschen Rosé einfach so. Wein geht und passt definitiv immer. Die Besten kommen aber nicht immer aus Frankreich, Italien oder der Wachau. Der Wein in Oberösterreich ist speziell, ganz nach dem Motto: klein, aber oho.
Stylischer Fisch
NO-GOs beim Fisch essen
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NO-GOs beim Fisch essen

Sashimi und Maki beim Asiaten oder doch lieber Steckerlfisch am See. Bis zu 8 Kilo Fisch und Meeresfrüchte verdrücken wir Österreicher durchschnittlich im Jahr. Vor allem jetzt in der Fastenzeit sind die Unterwasserbewohner beliebt auf den Tellern. Aber Vorsicht! Das kann richtig teuer werden.
Wein und Genuss
Sonnenuntergang zum Trinken
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Sonnenuntergang zum Trinken

Geschmacklich erinnert er an Feigen, Quitten und Zitrusfrüchte. Im Glas sieht der Rebensaft aus wie ein Sonnenuntergang. Die Farbe orange erinnert zwar an den italienischen Klassiker Aperol, damit hat der „Orange Wine“ aber nichts zu tun.
Haschka
Barbesitzer sammelt Wein-Schätze
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Barbesitzer sammelt Wein-Schätze

„Ein Achterl in Ehren, kann keiner verwehren“. Diesen Ausdruck kennen Sie wahrscheinlich. Einer der aus beruflichen Gründen viel mehr als nur ein Achterl trinkt, ist Fabian Haschka. Wir haben den Inhaber einer Weinbar besucht.
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