Weinanbau – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Winzer ernten Erfolgs-Jahrgang

Emma Kleiss — Mon, 04 Nov 2024 17:04:09 +0000

Denkt man an Wein, fällt den meisten vermutlich zuerst die Steiermark oder das Burgenland als Anbaugebiet ein. Zu Unrecht, meinen Kenner. Denn vor rund 1.000 Jahren war auch Oberösterreich ein Weinland. Eine Eiszeit hat die Trauben-Ära zwischen 16 und 19. Jahrhundert bei uns zwar beendet, heute erlebt der heimische Wein aber eine Renaissance. Und zwar im sogenannten Boutique-Style.

Klimawandel verändert Wein

Emma Kleiss — Sat, 21 Sep 2024 16:01:19 +0000

Die Weinlese ist heuer so früh wie nie. Schuld daran: der trockene Sommer. Die Produzenten müssen sich an den Klimawandel gewöhnen. Wie machen sie das?

Traun kürt Stadt-Achterl

Emma Kleiss — Mon, 29 Jul 2024 16:01:11 +0000

Linz ohne Torte, Salzburg ohne Mozartkugel oder Wien ohne Schnitzerl? Jede Stadt braucht ihr kulinarisches Markenzeichen. Aber auch Traun lässt sich nicht lumpen. Die 27.000 Bewohner küren deshalb ihr Stadt-Achterl.

Weine werden stärker

Julia Kovarik — Sat, 01 Jun 2024 16:02:33 +0000

Milde, nasse Winter und trockene Sommer sind die idealen Zutaten für guten Wein. Der Weinbau profitiert vom wärmeren Klima. Anders als der Hopfen. Wird Oberösterreich vom Bier zum Weinland?

„Königin“ verkostet Weine in Linz

Emma Kleiss — Mon, 19 Feb 2024 17:03:10 +0000

200 Winzer, eine Königin und eine der größten Weinveranstaltungen Oberösterreichs. Welche Weinsorten kommen bei dem royalen Besucher besonders an?

Wildgerichte mit „Brombeer-Wein“

Emma Kleiss — Mon, 13 Nov 2023 17:04:49 +0000

Kürbis und Wildgerichte landen im Herbst auf unseren Tellern. Dazu passen Aromen wie Brombeere und Kirsche. Die finden sich in der Rebsorte Blaufränkisch wieder. Dieser Rotwein passt gut zu deftigen Gerichten.

1. Linzer Wein am Gründberg

Emma Kleiss — Thu, 21 Sep 2023 16:04:47 +0000

Normalerweise beschäftigen sie sich mit Immobilien. Jetzt machen 3 Linzer Unternehmer Wein. Und zwar mitten in der Stadt – am Gründberg. Es ist der erste eigene Wein der Landeshauptstadt.

Schalen färben Wein

Emma Kleiss — Tue, 11 Apr 2023 16:01:32 +0000

Von Lachs, Grapefruit bis Blutorange: Roséwein gibt es in verschiedenen Farbtönen. So entstehen die Pastellfarben.