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Wurst-Rezepte seit 90 Jahren

800 Schweine, 60 Rinder, 20 Kälber. So viel zerlegt und verarbeitet eine Metzgerei im Bezirk Vöcklabruck jede Woche. Ihr Prinzip: die Tiere dürfen keinen langen Anfahrtsweg haben, und es gibt „geheime Rezepte“. Ein Erfolgskonzept, das seit 90 Jahren funktioniert.

Emma Kleiss

2024-05-22

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Technik verändert Arbeitswelt

Ob’s ihren Job in 30 Jahren noch gibt? Das fragen sich viele. Denn die Arbeitswelt verändert sich: Automaten an der Supermarktkasse, selbstfahrende LKW. Berufe brechen aber nicht weg, sie verändern sich nur. Wie? Darüber diskutieren Experten in der Tabakfabrik Linz.

Emma Kleiss

2023-04-25

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