Kohlenhydrate – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

„Brot ist kein Dickmacher“

Emma Kleiss — Wed, 16 Oct 2024 16:04:41 +0000

Brot essen: Ja oder nein? Früher Grundnahrungsmittel, heute verpönt. Denn Brot gilt als Dickmacher. Für LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher ist das übertrieben. In unserer Serie „Endlich normal“ sagt er außerdem: „Sogar Weißbrot ist erlaubt“.

Der Nudel Hype

Emma Kleiss — Wed, 25 Sep 2024 16:04:15 +0000

Spaghetti, Penne oder Fusilli. Alles komplette Nebensache – was zählt, sind die Kalorien. Je weniger, desto besser. Warum wir von den 0-Kalorien-Nudeln trotzdem lieber die Finger lassen sollten, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher.

„Knödel sind low carb“

Emma Kleiss — Wed, 18 Sep 2024 16:03:27 +0000

„An einem Tag, an dem man keine Knödel isst, kann man nicht satt werden.“ Das besagt zumindest eine oberösterreichische Bauernweisheit. Auf den heimischen Tellern findet man das runde Traditionsgericht nur mehr selten. Dabei gelten Knödel sogar als Low Carb-Beilage, verrät LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher.

Der Betthupferl-Trick

Emma Kleiss — Wed, 15 May 2024 16:04:50 +0000

Am Abend keine Kohlenhydrate, oder gleich das Abendessen ausfallen lassen. Immerhin bewegen wir uns im Schlaf ja kaum. Das ist der komplett falsche Ansatz, warnt LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher. Er empfiehlt sogar ein Betthupferl. Eine neue Folge unserer Serie „Endlich normal“.

„Low Carb schadet Gehirn“

Emma Kleiss — Wed, 17 Apr 2024 16:03:15 +0000

Jetzt kommen richtig gute Nachrichten für alle Nudel- und Reisfans! Kohlenhydrate machen schlau. Denn unser Gehirn braucht die sogenannten „Carbs“, um leistungsfähig zu sein. Studien haben sogar gezeigt, wer Kohlenhydrate reduziert, schneidet bei Gedächtnistests schlechter ab.

„Kartoffeln sind Low Carb“

Emma Kleiss — Wed, 27 Mar 2024 17:04:36 +0000

Gekocht, gestampft oder als Knödel. Die österreichische Küche ohne Kartoffeln – unvorstellbar. Wäre da nicht das schlechte Gewissen, denn die Knolle gilt als Dickmacher. Das stimmt so nicht! „Kartoffeln sind nämlich Low Carb“, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge „Endlich normal“.

Jedes 4. Kind übergewichtig

Emma Kleiss — Mon, 04 Mar 2024 17:12:39 +0000

Von einem auf den anderen Tag verweigert das Kind den Sportverein, trifft sich weniger mit Freunden oder will überhaupt nicht mehr in die Schule. Das passiert vor allem dann, wenn Kinder sich in der eigenen Haut nicht mehr wohlfühlen. Ein Grund: Krankhaftes Übergewicht. In Europa ein immer größer werdendes Problem.

Tennisstars im Brotback-Kurs

Emma Kleiss — Tue, 30 Jan 2024 17:04:11 +0000

Linz ist aktuell Tennisstadt. Noch bis Sonntag spielen die Damen bei den Upper Austria Ladies um den Sieg. Das kostet Energie. Durchschnittlich 500 Kalorien werden in einer Stunde verbraucht.

Die Carbs-Hysterie

Mattias Haneder — Wed, 20 Apr 2022 16:03:34 +0000

Essen Sie noch Kohlenhydrate? Ganz ohne schlechtes Gewissen? Das ist nicht selbstverständlich. Denn Brot, Nudeln, Reis oder Kartoffeln stehen bei vielen schon lange auf der Verbotsliste. Wie böse Kohlenhydrate tatsächlich sind – Christian Putscher in einer neuen Folge „Endlich normal“.