Italien – Seite 3 – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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Leonding Wadsak
Marcus Wadsak warnt vor Extrem-Wetter
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Marcus Wadsak warnt vor Extrem-Wetter

In Mallorca hat’s 30 Grad, bei uns ganze 25. Diese spätsommerlichen Temperaturen sind Folgen des Klimawandels. “Dämmen wir diesen bis 2030 nicht ein, wird die Klimakrise zum Selbstläufer”, warnt TV-Meteorologe Marcus Wadsak.
prosecco
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Winzer bangen um Weinernte

Das Wetter war heuer so extrem, dass italienische Winzer sogar vor einem Prosecco-Notstand warnen. Schocknachricht also für alle Sprudel-Trinker. Aber wir schauts beim heimischen Wein aus- müssen wir uns um den jetzt auch noch sorgen?
Schweinepest
Schweinepest umkreist Österreich
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Schweinepest umkreist Österreich

Es kann Jahre dauern bis diese Seuche ausgerottet ist. Es gibt weder Impfstoff noch Heilmittel. Die Rede ist von der afrikanischen Schweinepest. Die gibt es zwar schon seit Jahren, das Virus kommt jetzt aber gefährlich nahe.
mozzarella
Büffel-Mozzarella aus Schärding
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Büffel-Mozzarella aus Schärding

Er hat seinen Ursprung in Süditalien, schmeckt hervorragend auf Pizza oder mit Tomaten und Olivenöl: Die Rede ist von Mozzarella, hergestellt aus Büffelmilch. Genau der wird auch in Oberösterreich produziert. Landwirt Johann Gabauer ist einer der „Mozzarellamacher“ im Bezirk Schärding.
Mayrhofer Expertentipp
Küche versteckt Speis
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Küche versteckt Speis

Begehbare Schränke im Schlafzimmer sind nichts neues, kennen wir schon. In der Küche gibt’s das jetzt auch und zwar mit einer versteckten Speis. Brot, Nudeln, Öle und Gewürze oder Küchenmaschinen verschwinden im begehbaren Lebensmittelschrank.
RLB Granitmarathon
„Rad-Ausflug“ für Extremsportler
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„Rad-Ausflug“ für Extremsportler

Trockene Straßen, toller Ausblick, Sonnenschein. So stellen sich wahrscheinlich die meisten von uns den perfekten Rad-Ausflug vor. Extreme Mountainbiker sehen das anders. Sie bevorzugen Wurzeln, nasse Strecken und steile Hänge. Adrenalin pur also, wie beim Granitmarathon in Kleinzell.
OÖ Kocht Maibock
Safranrisotto trifft Wild
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Safranrisotto trifft Wild

Haubenkoch Christian Göttfried und Moderatorin Silvia Schneider servieren heute: Maibock. Diesmal mit italienischer Note – in Form von „Saltimbocca“ mit Safran-Risotto. Dazu servieren wir von der Bierregion Innviertel die „dunkle Weiße“ von der Brauerei Ried. Buon Appetito!
Linzerie Teil 1
Moderatorin auf Trüffel-Suche
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Moderatorin auf Trüffel-Suche

Edle Schmuckstücke haben wir gerne am Finger, um den Hals, am Handgelenk oder am Teller. Wir zeigen heute wie Model und Moderatorin Patricia Kaiser erdige Diamanten kauft. 1 Kilo davon kann schon mal 6.000 Euro kosten und zu finden sind sie in der Erde. Gemeint sind Trüffel.
Nudelworkshop
Pastateig für 600 Nudelformen
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Pastateig für 600 Nudelformen

Sackerl aufmachen und rein ins heiße Wasser. Nudeln kochen ist wohl das einfachste der Welt. Königsdisziplin wäre, Pasta inkl. Teig selber machen, wie die Italiener. Ein Haubenkoch zeigt wie schnell Trüffel-Nudeln gelingen.
Plus City Olivenöl
So erkennt ihr gutes Olivenöl
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So erkennt ihr gutes Olivenöl

Würzig und fruchtig darf es schmecken. Sauer allerdings nicht! Olivenöle gibt es wie Sand am Meer. Doch woran ist tatsächlich gute Qualität erkennbar? Sabrina Angeli ist Halbitalienerin und verrät die Merkmale eines wirklich guten Olivenöls.
KV Ball
Glamouröses Jesolo in Linz
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Glamouröses Jesolo in Linz

Ein kurzer Trip nach Italien gefällig? Urlaub kann ja bekanntlich nie schaden. Am vergangenen Samstag war das Palais Kaufmännischer Verein quasi das glamouröse Jesolo des Landes. Beim diesjährigen KV Ball war Dolce Vita angesagt.
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