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Der Immunsystem-Push

Antioxidantien, Carotinoide und Lycopin – die sollen unser Immunsystem stärken. Klingt ja auch wirklich gesund. Aber welche Lebensmittel stecken dahinter? Eine Folge unserer Serie „Endlich normal“ mit LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher.

Mark Schimpl

2024-10-23

1.86K

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Fisch mit „Bratlgeschmack”

Fisch mit Schweinsbraten Geschmack und Fisch mit Pak-Choi und Ingwer. Ein Mühlviertler und ein Innviertler Koch zeigen ihre Interpretation der Gerichte. Bei einem Kochevent in Linz. Deftig, würzig aber auch im Asia-Style.

Julia Kovarik

2023-10-12

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Energie-Booster zum Trinken

Mcintosh, Granny Smith oder Rubinette: Wer ein Apfelliebhaber ist, kennt die Sorten.In Thening werden Säfte aller Art gepresst. Frisch vom Apfelbaum direkt in die Flasche. Mittlerweile gesellt sich zum Apfel aber auch gerne Scharfes – wie die Wunderknolle Ingwer.

Emma Kleiss

2023-09-30

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