Getreide – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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16 Beiträge gefunden
Genussland Kampagne
Torten-Maestro modelt
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Torten-Maestro modelt

Normalerweise steht er in der Backstube. Konditor Leo Jindrak macht Punschkrapferl, Pralinen oder eine Linzer Torte. Jetzt ist der Unternehmer auch Model, so wie andere Kollegen aus der Lebensmittelbranche.
Emma Kleiss
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Endlich normal Knödel
„Knödel sind low carb“
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„Knödel sind low carb“

„An einem Tag, an dem man keine Knödel isst, kann man nicht satt werden.“ Das besagt zumindest eine oberösterreichische Bauernweisheit. Auf den heimischen Tellern findet man das runde Traditionsgericht nur mehr selten. Dabei gelten Knödel sogar als Low Carb-Beilage, verrät LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher.
Emma Kleiss
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111 Getreide
Deutlich weniger Getreide in OÖ
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Deutlich weniger Getreide in OÖ

Getreideernte deutlich zurückgegangen. Das zeigt eine erste Bilanz der Landwirtschaftskammer. Während Experten weltweit historische Rekordernten erwarten, lag in Oberösterreich die Produktion von Gerste und Weizen 10 % unter dem langjährigen Durchschnitt.
Emma Kleiss
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Endlich normal Weckerl
„Weckerl sind erlaubt“
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„Weckerl sind erlaubt“

Brot oder Weckerl – nicht nur eine Geschmacksfrage – auch das Gewissen entscheidet mit. Denn wenn schon Gebäck, dann zumindest Vollkorn. Warum Semmerl, Flesserl und Stangerl aber keinesfalls auf die Verbotsliste gehören, verrät LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher.
Emma Kleiss
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Endlich normal Haferflocken
Hype um Overnight Oats
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Hype um Overnight Oats

Overnight Oats mit Amaranth und Chia-Topping. Klingt aufregend, dabei handelt es sich eigentlich nur um kalten Haferschleim. Und das ist derzeit Trend am Frühstückstisch. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, was hinter dem Hype steckt.
Emma Kleiss
1.28K
Agrarforum
„Globaler Handel ist am Ende“
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„Globaler Handel ist am Ende“

Im Minutentakt ändern sich die Preise. Getreide ist längst schon ein Produkt das an der weltweiten Börse gehandelt wird. Auch für unsere Landwirte hängen die Einkünfte von internationalen Ereignissen ab. Ein Zukunftsforscher ist überzeugt, die Spitze der Globalisierung sei jetzt erreicht. Denn einem Trend folgt immer ein Gegentrend.
Emma Kleiss
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Bio Austria Gemüse
Quereinsteiger kaufen Bauernhof
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Quereinsteiger kaufen Bauernhof

Urlaub gibt’s nicht, ein Mittagsschläfchen ebenso nicht. Ein Leben für die Landwirtschaft stellen sich viele romantisch vor, ist jedoch ein Knochenjob zwischen Schafe füttern und Tomaten ernten. Wir haben Quereinsteiger am Bauernhof besucht.
Emma Kleiss
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Unser Land Spezial
LT1-Spezial zur heimischen Landwirtschaft
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LT1-Spezial zur heimischen Landwirtschaft

Können wir im internationalen Preiskampf mithalten? Gibt es Getreidesorten die unseren Wetterextremen besser standhalten? Und hat die Milch in Zukunft noch ihre Berechtigung? Die Antworten dafür gibt’s im LT1-Spezial Talk „Unser Land“!
Emma Kleiss
1.17K
111 Gesunde Jause
Gesunde Jause erhöht Lernerfolg
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Gesunde Jause erhöht Lernerfolg

Gesunde Jause für besseres Lernen. Ein Jausenpaket in der Schule soll laut Ernährungsexperten Getreideprodukte, wie Vollkornbrot oder Müsli enthalten. Dazu Milch oder Käse, ein oder zwei Stück Obst und Gemüse sowie ein Getränk.
Emma Kleiss
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Kuh Klimasünder
„Kühe sind keine Klimakiller“
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„Kühe sind keine Klimakiller“

Das Klima verändert sich. Das ist Fakt. Wir wissen auch, dass der Mensch wesentlich dazu beiträgt. Seit einiger Zeit geraten sogar unsere Kühe ins Visier. Wie viel tragen die Tiere wirklich dazu bei und können wir es uns überhaupt leisten, unsere Lebensmittelproduktion zu Gunsten des Klimas zu reduzieren?
Emma Kleiss
1.08K
111 Unwetter Schaden
Wieder Unwetter in OÖ
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Wieder Unwetter in OÖ

600.000 Euro Schaden nach Unwetter-Nacht — und das nur in der Landwirtschaft. Laut Hagelversicherung wurden 1.400 Hektar Raps, Getreide, Sojabohnen und Mais in der letzten Unwetternacht zerstört.
Emma Kleiss
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Schlachtfelder Wehrschütz
“Ackerflächen sind Kriegsziel“
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“Ackerflächen sind Kriegsziel“

Helm, Schutzweste, Aggregat – so geht Auslandskorrespondent Christian Wehrschütz in die Arbeit. Seit über einem Jahr berichtet er aus dem Kriegsgebiet Ukraine. Wie sich der jüngst gesprengte Staudamm auf die Landwirtschaft auswirkt? Wir haben ihn bei einem Vortrag in Linz getroffen.
Emma Kleiss
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Stallgeflüster Ziegenstall
Ziegen fahren Melk-Karussell
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Ziegen fahren Melk-Karussell

Seit über 7.000 Jahren trinken wir Milch. Die von der Kuh allerdings viel lieber als die von der Ziege. Warum die Ziegenmilch jetzt ein Comeback feiert, wie man die Vierbeiner im Karussell melkt und was ein smarter Stall alles kann? Zwei Jungbauern aus dem Mühlviertel öffnen die Hoftüren. Eine neue Folge von Theresas Stallgeflüster!
Emma Kleiss
1.74K
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