Fasten – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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Liebstattsonntag Fensterln
Herzigster Feiertag in Gmunden
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Herzigster Feiertag in Gmunden

Es ist der liebste und herzigste Feiertag im Salzkammergut. Manche Bäckerin hat bis Sonntag noch Hochbetrieb. Am sogenannten Liebstattsonntag werden selbstgemachte Lebkuchenherzen verschenkt. Nur das mit dem Verzieren, das ist so eine Sache. Eine schöne Handschrift wäre von Vorteil.
Floorex Black
Fasten im Dunkeln
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Fasten im Dunkeln

Wenn wir Fasten, dann brauchen wir vor allem Selbstbeherrschung. Etwa jeder 2. gibt an, es schon mindestens einmal probiert zu haben. In einem Mühlviertler Hotel gibts während der Fastenwochen zwar kaum etwas zu essen, dafür aber ein außergewöhnliches Wellnessfeeling.
Fensterln Beugerl
So entstehen Beugerl
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So entstehen Beugerl

Beugerl, Beigerl, Beigl. Jeder spricht’s unterschiedlich aus. Ein Gebäck, das zur Fastenzeit für viele fix dazugehört. Nur in dieser Zeit wird es nämlich gegessen und das nicht alleine. Warum das Teilen so wichtig ist und worauf Sie beim Backen achten müssen?
Fensterln Fasten
40 Tage Verzicht
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40 Tage Verzicht

Von Aschermittwoch bis Ostern verzichten viele auf Alkohol, Süßigkeiten oder Fettiges. Fasten ist jedoch keine Erfindung der Neuzeit. Unabhängig von Religion oder Herkunft. Kalorien reduzieren ist dabei nur ein Aspekt von vielen.
Pöstlingbergschlössl
Fischbuffet eröffnet Fastenzeit
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Fischbuffet eröffnet Fastenzeit

Die Fastenzeit: 40 Tage bis Ostern auf bestimmte Gewohnheiten verzichten. Jeder zweite Österreicher will das durchhalten. Darauf reagieren auch heimische Gastronomen und verändern für diese Zeit ihre Speisekarte.
Karfreitag
Christen begehen Karfreitag
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Christen begehen Karfreitag

Karfreitag. Es ist der Freitag vor Ostern, und seine Geschichte geht auf das Neue Testament zurück. Beschrieben wird darin die Kreuzigung des Jesus von Nazareth. In der christlichen Religion ist es ein besonders hoher Feiertag.
oakas
„Oakas“ aus dem Innviertel
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„Oakas“ aus dem Innviertel

Wir nähern uns dem Ende der Fastenzeit. Dann dürfen wir wieder schlemmen. Es wird wieder deftig, herzhaft und süß. In Schärding wird direkt zu Ostern eine Süßspeise serviert, der sogenannte Oakas. Warum es die nur zu Ostern gibt?
Bockbier Brauchtum
Mühlviertler brauen Doppelbock
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Mühlviertler brauen Doppelbock

Seit über 400 Jahren wird im Stift Schlägl Bier gebraut. Erstmals wird das Schlägler Bier 1580 erwähnt. Auf der Geschichte ruht man sich aber nicht aus. 2024 ist ein Jahr der Neuerungen für die Brauerei.
Fasten Lifestyle
Nur wenige fasten wegen Religion
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Nur wenige fasten wegen Religion

In wenigen Tagen ist Ostern und wir sind mitten in der Fastenzeit. Ursprünglich ein christliches Ritual. Das wissen aber nur mehr wenige. Gefastet wird heute aus ganz anderen Gründen. Ein Theologe im Gespräch.
Stylischer Fisch
NO-GOs beim Fisch essen
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NO-GOs beim Fisch essen

Sashimi und Maki beim Asiaten oder doch lieber Steckerlfisch am See. Bis zu 8 Kilo Fisch und Meeresfrüchte verdrücken wir Österreicher durchschnittlich im Jahr. Vor allem jetzt in der Fastenzeit sind die Unterwasserbewohner beliebt auf den Tellern. Aber Vorsicht! Das kann richtig teuer werden.
Heringsschmaus
Schummeln beim Fasten
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Schummeln beim Fasten

In der Fastenzeit heißt’s: Kein Alkohol, Fleisch oder Schokolade. Mittlerweile entscheidet jeder selbst worauf er gerne verzichtet. Vor 600 Jahren war das noch ganz anders. Doch auch da wurde bereits etwas geschummelt.
111 Autofasten
Autofasten schont Konto
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Autofasten schont Konto

4 von 10 Österreicher fahren täglich Auto. Dabei legt ein Haushalt im Schnitt 50 Kilometer zurück. Laut Verkehrsclub Österreich, VCÖ,  könne die bevorstehende Fastenzeit aber zum Autofasten genutzt werden.
OÖ kocht
Suppe statt Seiterl
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Suppe statt Seiterl

Die Fastenzeit für einige mit Entbehrungen verknüpft. Glück nur, dass Bier beim Fasten erlaubt ist. Beim Gericht von Haubenkoch Christian Göttfried gleich doppelt. Denn der servierte heute eine Suppe mit alkoholfreiem Bier.
fastenbier
Fasten mit Bier
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Fasten mit Bier

Wie man Körper und Geist ins Reine bringt und dabei das Biertrinken einbaut. Das erklären uns die Männer, aus dem Kloster.
Endlich_Normal_Hunger
Schluss mit Hungern
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Schluss mit Hungern

Kalorien zählen, das Abendessen streichen oder komplett auf Kohlenhydrate verzichten. Wer abnehmen will, hat viele Möglichkeiten. Das Blöde nur: Langfristig werden wir dadurch nur dicker! Warum der Kampf gegen die Kilos meist mit Frust endet, LT1 Ernährungswissenschafter Christian Putscher in einer neuen Folge „Endlich normal“.
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