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„Weckerl sind erlaubt“

Brot oder Weckerl – nicht nur eine Geschmacksfrage – auch das Gewissen entscheidet mit. Denn wenn schon Gebäck, dann zumindest Vollkorn. Warum Semmerl, Flesserl und Stangerl aber keinesfalls auf die Verbotsliste gehören, verrät LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher.

Emma Kleiss

2024-02-14

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Hype um Overnight Oats

Overnight Oats mit Amaranth und Chia-Topping. Klingt aufregend, dabei handelt es sich eigentlich nur um kalten Haferschleim. Und das ist derzeit Trend am Frühstückstisch. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, was hinter dem Hype steckt.

Emma Kleiss

2024-02-07

1.33K

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„Will Weltmeister werden“

6 Trainingstage pro Woche, dazu eine Diät und 10.000 Schritte – obendrein hat er noch einen Vollzeitjob. Für den Linzer Manfred Hoffmann startet der Tag um 5:00 und endet mit einer Nachtwanderung um 22:00. Viel Aufwand – für ein großes Ziel!

Julia Kovarik

2024-02-03

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Sind Wildtiere für Natur oder Teller?

Sind Wildtiere für Natur oder Teller?

Emma Kleiss

2024-01-30

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Tennisstars im Brotback-Kurs

Linz ist aktuell Tennisstadt. Noch bis Sonntag spielen die Damen bei den Upper Austria Ladies um den Sieg. Das kostet Energie. Durchschnittlich 500 Kalorien werden in einer Stunde verbraucht.

Emma Kleiss

2024-01-30

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Macht Milch krank?

Herzkreislauf-Probleme, Akne und sogar Krebs: Schuld daran soll Milch haben. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, was am schlechten Image der Kuhmilch wirklich dran ist. Eine neue Folge unserer Serie „Endlich Normal“

Julia Kovarik

2024-01-24

1.14K

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Mohnflesserl auf Platz 1

Mohnflesserl ist das Lieblingsgebäck der Oberösterreicher. Das zeigt eine aktuelle IMAS-Studie im Auftrag von Resch und Frisch. Insgesamt sind 1.350 Österreicher nach ihren Essgewohnheiten befragt worden.

Emma Kleiss

2024-01-22

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„Vorsätze brechen ist erlaubt“

Das neue Jahr ist gerade mal zwei Tage alt und schon sind die ersten Neujahrsvorsätze vergessen. Das schlechte Gewissen meldet sich. Wie vermeidet man das und wie lassen sich die Vorsätze doch noch einhalten?

Emma Kleiss

2024-01-02

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Schüler verkaufen Arbeitskleidung

Eine Übungsfirma im Unterricht. Das gibt es immer wieder mal. Den Schülern, die wir jetzt vorstellen, war das aber zu wenig. Sie haben ein echtes Unternehmen gegründet, können quasi während der Schulzeit Geld verdienen.

Emma Kleiss

2023-12-12

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Hund tanzt mit Herrchen

Vor 10 Jahren holten sie in einer TV-Show den Titel „Das Supertalent“ Heute sind sie als Trickdog-Duo unterwegs. Tanzend erobern sie die Herzen des Publikums. Wie kürzlich in Pasching.

Julia Kovarik

2023-12-03

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„Körperwelten“ zurück in Linz

Körperwelten zurück in Linz. Eine der größten Ausstellungen weltweit gibt’s ab Februar in der Landeshauptstadt. 54 Millionen Besucher haben sich bereits auf eine Art Selbstentdeckungsreise begeben.

Emma Kleiss

2023-11-24

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OÖ isst weniger Fleisch

Ein Landwirt ernährt in Österreich derzeit etwa 140 Menschen und muss sich immer wieder neuen Trends anpassen. So geht etwa der Fleischkonsum bei uns zurück. “Eine gute Entwicklung”, finden Ernährungswissenschaftler.

Emma Kleiss

2023-10-25

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Gesunde Jause erhöht Lernerfolg

Gesunde Jause für besseres Lernen. Ein Jausenpaket in der Schule soll laut Ernährungsexperten Getreideprodukte, wie Vollkornbrot oder Müsli enthalten. Dazu Milch oder Käse, ein oder zwei Stück Obst und Gemüse sowie ein Getränk.

Emma Kleiss

2023-09-05

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Salmonellen-Gefahr in Imbiss

Achtung Salmonellen-Gefahr! 27 Erkrankte gibt’s in Österreich seit Februar. Auslöser dürften Hühner-Kebap-Spieße sein.

Emma Kleiss

2023-08-16

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Fett-Weg-Spritze im Check

Die sogenannte Fett-Weg-Spritze macht seit Wochen Schlagzeilen. Erhältlich ist sie bisher nur in den USA, in Dänemark, Norwegen und seit Mitte Juli auch in Deutschland. Und trotz aller Erfolgsmeldungen- ein unbedenkliches Wundermittel ist sie nicht.

Emma Kleiss

2023-08-09

1.01K

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Filler gegen Orangenhaut

Gegen Cellulite helfen nur Sport und gesunde Ernährung. Das stimmt. Es gibt aber auch kleine Hilfsmittel zu denen auch die Stars gerne greifen. Dellen an Popsch und Oberschenkel können tatsächlich Last Minute vor dem Urlaub weggespritzt werden.

Emma Kleiss

2023-08-04

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Biobauern trotzen Extremwetter

Sie werden mehr: Bio-Bauern in Österreich. Ihr Nachteil: weniger Ertrag. Ihr Vorteil: Die Ernte ist klimaresistenter.

Emma Kleiss

2023-08-03

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Der Jausen-Kampf

Statt Brot gibt es sogenannte Rainbow-Wraps, Weintrauben kommen am Spieß und aus den Paprika werden kleine Sterne ausgestochen. Nein, wir reden nicht vom Besuch beim Haubenkoch, sondern von der Kindergarten-Jause. Die verursacht nämlich bei immer mehr Eltern Stress.

Alex Fürstelberger

2023-08-02

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Stress macht dick

Keine Süßigkeiten, kein Fastfood, keine Säfte. Und trotzdem geht der Zeiger auf der Waage nicht runter. Schuld daran: Stress. Denn der blockiert unsere Fettverbrennung. LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, wie wir dem Dickmacher Stress entkommen.  

Mark Schimpl

2023-07-26

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„So essen wir in Zukunft“

Gelernter Fleischhauer, Marketingexperte, Lebensmittel-Pionier – Hermann Neuburger wird bekannt mit dem Leberkäse, den man nicht so nennen darf. Heute entwickelt er gemeinsam mit Sohn Thomas Fleisch-Alternativen. Im Talk im Paneum sprechen die Neburgers über ihre Visionen, schwere Rückschläge und was wir in Zukunft essen werden.

Emma Kleiss

2023-07-08

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