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6 Mio. € für Startups
6 Millionen € für Startups. Der OÖ HightechFonds investiert mehr Geld in Jungunternehmen.
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Eferdinger Verleger geht online
Aus und vorbei. Die Zeitung durchblättern, das ist Geschichte. In Eferding hört ein Herausgeber auf. 35 Jahre gab es die Regionalzeitung. Jetzt kommt dafür etwas ganz Neues.
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Mandel-Orangen-Tarte
Bei OÖkocht hat WIFI-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint eine besondere Challenge für Silvia Schneider: Sie muss quasi „blind“ backen. Und zwar Mandel-Orangen-Tartes. Passend süß empfiehlt die Bierregion Innviertel dazu das Rieder Honigbier.
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Der jüngste Dirigent Österreichs
“Eines meiner ersten Ziele war das Neujahrskonzert”, verrät Österreichs jüngster Dirigent Matthias Achleitner im Talk im Paneum
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OÖ ist Zucker-Hochburg
So manchem sind sie wahrscheinlich schon aufgefallen: die Berge an Rüben neben den Straßen. Im Herbst gehören sie quasi zum Landschaftsbild dazu. Daraus werden tausende Tonnen Zucker. Bei einer neuen Folge Theresas Stallgeflüster, haben wir uns angesehen, wie die Königin der Feldfrüchte in der Fabrik landet. Kollegin Theresa Breiteneder auf ihrer wahrscheinlich süßesten Mission.
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„Brot ist kein Dickmacher“
Brot essen: Ja oder nein? Früher Grundnahrungsmittel, heute verpönt. Denn Brot gilt als Dickmacher. Für LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher ist das übertrieben. In unserer Serie „Endlich normal“ sagt er außerdem: „Sogar Weißbrot ist erlaubt“.
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4 Mio. € für neue H2 Projekte
Das kalifornische Silicon Valley ist einer der bedeutendsten Standorte für IT- und Hightech-Industrie weltweit. Oberösterreich möchte jetzt zum europäischen Hydrogen-Valley werden, also zum Zentrum für Wasserstofftechnologie.
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Moderatorin trägt „Humpelrock“
Als die erste amerikanische Frau als Passagierin in ein Flugzeug stieg, war ihr der Rock zu lange. Sie band ihn unten zusammen. Die komische Gangart gab ihm den Namen „Humpelrock“. Ein Designer hatte die Lösung und griff zur Schere. Das Resultat: der Bleistiftrock. Dieser feiert ein Comeback.
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„Pfauenfeder-Sticken“ ist Kulturerbe
Seit dem 18. Jahrhundert ist die Federkielstickerei bekannt. Seit 2019 ist es immaterielles Kulturerbe. Verbreitet war dieses Handwerk in Süddeutschland, Tirol, Salzburg und dem Salzkammergut. Heute beherrschen es nur mehr wenige.
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Regionalitätspreis für Nudelgericht
Gnocchi, Cannelloni. Ravioli. Wer das hört, denkt wahrscheinlich an Italien. Ravioli mit Flusskrebsen und Wild gefüllt, da wird’s aber oberösterreichisch. Und es gibt dafür eine besondere Auszeichnung.
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Kalbsleber mit Jus und Apfelringen
Bei OÖkocht zaubern WIFI-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint und LT1-Moderatorin Silvia Schneider heute ein österreichisches Konzert. Es gibt Kalbsleber mit klassischem Jus und Apfelringen. Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel das Rieder alkoholfrei.
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Neue GmbH entlastet Pflegebetriebe
Pflegebetriebe entlasten. Das ist das Ziel einer neu gegründeten GmbH. 15 Sozialhilfeverbände arbeiten deshalb künftig zusammen.
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Fertiggerichte im Check
Knödel, Ravioli oder Spätzle. Kurz ins heiße Wasser und schon ist das Essen fertig. Aber wie ungesund sind Fertiggericht wirklich? Gute Nachricht: Wir können sie aufmotzen! Bei Tiefkühlgemüse aber lieber zweimal hinsehen. Das verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in unserer Serie „Endlich normal“.
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Schweinefleisch droht Aus
Vor 20 Jahren gab es noch gut 64.000 Schweinebauern in Österreich. Jetzt sind es 18.000. Also rund 2/3 weniger. Das Schweinefleisch ist die mit Abstand beliebteste Fleischsorte in unserem Land. Die Bauern sind aber rechtlich gewaltig in der Zwickmühle. Ändert sich nichts, kann der Großteil kommendes Jahr zusperren.
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Patricia Kaiser auf Schnupperkurs
Wussten Sie, dass die Insel Capri anders duftet als Sizilien? In den Flieger steigen müssen wir nicht, um es zu schnuppern. Diese Düfte ziehen in unser Badezimmer ein. Wir haben unsere Moderatorin Patricia Kaiser auf Schnupperkurs geschickt.
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Gasthaus serviert “Scharfe Wildsau”
Knödel, Rotkraut, dazu ein Hirschbraten. Herbstgerichte stehen bereits auf der Speisekarte. Ein Gericht, das es scheinbar nur in Haibach gibt, nennt sich „Die scharfe Wildsau“ Das ist ein gebackenes Wildschwein. Gerade jetzt sind diese „Wald-Gerichte“ ein Gaumengenuss, behaupten Insider.
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So sporteln Athleten nach Olympia
Mehr als 15.000 Sportler sind bei den Olympischen Spielen und den Paralympics in Paris angetreten. Es war das sportliche Ereignis in diesem Sommer. Aber was machen die Athlethen nach diesen Wettkämpfen. Birgit Brunsteiner
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Lukas Mähr über Olympia-Gold
Er ist Sportler des Jahres und Olympiagoldgewinner. Segler Lukas Mähr. Ein Termin jagt derzeit den nächsten. Von der Galanacht bis zur Präsidentenwahl, der Bregenzer erzählt von seinem „Siegesmoment“ . Wie kürzlich bei einer Veranstaltung in der Steiermark.
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Waller mit süß-saurer Note
Bei OÖ Kocht gibt’s heute ein Jubiläum. Wir feiern die 300. Folge. Herzlichen Glückwunsch! Dafür gibt es bei Kollegin Silvia Schneider und WIFI-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint Waller auf Kürbispüree. Dazu gebratene Sushi-Rollen – mit einer süßen Note.
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So holt Bontus Olympia Gold
Mit einem ÖSV Skirennanzug hat Formula Kite Surfer Valentin Bontus im August Olympia Gold nach Österreich geholt. Wie der „Kung Fu Panda“ des Wassers das geschafft hat und was dieser Erfolg für den noch jungen Sport bedeutet – er war zu Gast beim Talk im Paneum.
