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Waller mit süß-saurer Note

Bei OÖ Kocht gibt’s heute ein Jubiläum. Wir feiern die 300. Folge. Herzlichen Glückwunsch! Dafür gibt es bei Kollegin Silvia Schneider und WIFI-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint Waller auf Kürbispüree. Dazu gebratene Sushi-Rollen – mit einer süßen Note.

Anna Aumair

2024-10-05

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So holt Bontus Olympia Gold

Mit einem ÖSV Skirennanzug hat Formula Kite Surfer Valentin Bontus im August Olympia Gold nach Österreich geholt. Wie der „Kung Fu Panda“ des Wassers das geschafft hat und was dieser Erfolg für den noch jungen Sport bedeutet – er war zu Gast beim Talk im Paneum.

Anna Aumair

2024-10-05

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Opernball Affe in Donaualm

Ein Affe sorgte am Wiener Opernball für Aufregung. Nach den Schlagzeilen wurde es still um ihn. Diese Woche wurde der Riesen Schimpanse in der Donaualm am Urfahraner Jahrmarkt gesichtet. Kati Hinterreiter.

Anna Aumair

2024-10-05

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Eiskaltes Bad zum Lehrabschluss

Normalerweise werden Lehrlinge am Ende ihrer Lehrzeit belohnt, vor allem, wenn sie sich besonders angestrengt haben. Eine Ausnahme sind da die Drucker. Wenn die fertig sind, müssen sie eine Zeremonie über sich ergehen lassen, die es in sich hat. Auf jeden Fall nichts für Warmduscher.

Anna Aumair

2024-10-05

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Qual der (Berufs)Wahl

Für 8 von 10 Arbeitnehmern ist das Gehalt bei der Job-Wahl wichtig. Jugendliche hingegen haben oft andere Prioritäten: Persönliche Interessen oder spannende Perspektiven. Und dennoch ist die Berufswahl schwierig …

Julia Kovarik

2024-10-03

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„Buttermilch ist Fitness-Drink“

Die einen trinken sie nach dem Sport, die anderen nach der Sauna und wieder andere gar nicht. Die Rede ist von Buttermilch. Der säuerliche Geschmack ist für viele gewöhnungsbedürftig. Dabei ist Buttermilch ein wahrer Geheimtipp, verrät LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher.

Emma Kleiss

2024-10-02

2.01K

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Börsenmakler erfindet Eggs Benedict

Eggs Benedict sind ein absoluter Frühstücksklassiker. Poschiertes Ei zubereiten ist aber etwas gefinkelt. Damit sich Kollegin Patricia Kaiser nicht frühmorgens schon ärgern muss, hat sie sich genau dafür Tipps geholt.

Julia Kovarik

2024-10-01

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Meinungsforscher im Talk

Seit Wochen sagen Meinungsforscher voraus, wie die Nationalratswahl am Sonntag ausgehen wird. Können die das überhaupt und wie genau ist so ein Ergebnis? Wie wir ticken, was wir essen und warum sich Menschen tätowieren lassen erforscht Paul Eiselsberg vom IMAS Institut. Aber wie tickt der Meinungsforscher selbst? Birgit Brunsteiner versucht es im Talk im Paneum […]

Anna Aumair

2024-09-28

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Jeder 4. unentschlossen

Jeder 4. Wähler noch unentschlossen. Das zeigt eine aktuelle Umfrage des Gallup- Instituts. Das sind 1,6 Millionen potentielle Wähler, die die Wahl entscheiden können.

Julia Kovarik

2024-09-27

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Moderatorin besucht Rüssel-WG

Die Schweinehaltung ist einer der bedeutendsten Bereiche in der Landwirtschaft. Trotzdem werden die Betriebe hierzulande immer weniger. Eines der meist diskutierten Themen aktuell der: Spaltenboden. Wir haben uns bei einer neuen Folge von Theresas Stallgeflüster auf einem inniertler Betrieb umgesehen und verschiedene Haltungsformen verglichen.

Julia Kovarik

2024-09-27

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170 Gemeinden fördern “Radln”

170 Rad-Gemeinden in Oberösterreich. Jedes 14. Fahrzeug auf unseren Straßen ist ein Fahrrad. Geht es nach dem Infrastrukturressort, sollen das künftig mehr werden.

Emma Kleiss

2024-09-26

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Der Nudel Hype

Spaghetti, Penne oder Fusilli. Alles komplette Nebensache – was zählt, sind die Kalorien. Je weniger, desto besser. Warum wir von den 0-Kalorien-Nudeln trotzdem lieber die Finger lassen sollten, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher.

Emma Kleiss

2024-09-25

1.87K

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Gärtner im Weihnachtsmodus

Auch wenn es für viele noch überhaupt kein Thema ist – nur mehr 3 Monate, dann ist Weihnachten. Zumindest Gärtner und Blumen-Fans bereiten sich jetzt schon auf X-Mas Deko und den Frühling vor.

Anna Aumair

2024-09-23

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Kaninchenkeule mit Polentatörtchen

Bei OÖKocht pimpt WIFI-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint heute für Silvia Schneider einen herbstlichen Klassiker auf: Es gibt Kaninchenkeule mit gefüllten Polentatörtchen. Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel das Rieder Märzen.

Emma Kleiss

2024-09-21

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Klimawandel verändert Wein

Die Weinlese ist heuer so früh wie nie. Schuld daran: der trockene Sommer. Die Produzenten müssen sich an den Klimawandel gewöhnen. Wie machen sie das?

Emma Kleiss

2024-09-21

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„Kickl sollte lernen!“

Herbert Kickl sollte aus dem Überschwemmungswochenende in Niederösterreich lernen und nicht gegen den Klimaschutz arbeiten, so OÖ-Grünenchef Stefan Kaineder. Mehr dazu im LT1 Sommergespräch mit Dietmar Maier.

Emma Kleiss

2024-09-20

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Hochwasser zerstört Gemüse

700 Millionen Euro! So hoch schätzen Experten jetzt den Hochwasserschaden in Österreich. Seitens der EU sollen 500 Millionen als Soforthilfe kommen. Der Großteil davon wird wohl ins Katastrophengebiet nach Niederösterreich gehen. Aber auch hierzulande sind die Schäden nun sichtbar, etwa in der Landwirtschaft.

Emma Kleiss

2024-09-20

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Bauern entwickeln neue Sorten

Äpfel, Karotten, Kartoffeln, das sind die traditionellen Obst- und Gemüsesorten, die wir Oberösterreicher schätzen. Es geht aber auch vielfältiger am Teller. Immer mehr Bauern toben sich beim Anbau neuer Sorten aus.

Emma Kleiss

2024-09-19

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„Knödel sind low carb“

„An einem Tag, an dem man keine Knödel isst, kann man nicht satt werden.“ Das besagt zumindest eine oberösterreichische Bauernweisheit. Auf den heimischen Tellern findet man das runde Traditionsgericht nur mehr selten. Dabei gelten Knödel sogar als Low Carb-Beilage, verrät LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher.

Emma Kleiss

2024-09-18

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OÖ rekrutiert in Indien

Mehr ausländische Pflegekräfte für OÖ. Rund 130 Philippiner sind bereits seit dem Frühjahr in heimischen Krankenhäusern beschäftigt. Jetzt soll weitere aus 5 Nicht EU-Ländern dazukommen. Aus Nordmazedonien, Indien, Kolumbien, Indonesien und Brasilien.

Julia Kovarik

2024-09-17

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