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Henderl mit Zitronengras
Fruchtiges Asia-Gericht: In OÖ Kocht zaubern Silvia Schneider und Christian Göttfried Henderl mit Zitronengras. Dazu gibt’s einen pikant süßen Mango Salat.
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Ein Bayer in OÖ
Wir setzen unsere ganz besondere Reise durch Oberösterreich fort. Diesmal ist Moderator Dominik Glöbl unter anderem zu Besuch beim Sagenerzähler Mandl aus Sandl und bei einem afrikanischen Würstelstand mitten im Mühlviertel.
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Skiathletin kocht Zwetschkenknödel
Die meiste Zeit ist sie unterwegs auf der Skipiste. Heute ist Skiathletin Elisabeth Reisinger aber Gast bei OÖ Kocht. Gemeinsam mit Silvia Schneider zaubert sie Zwetschkenknödel, ganz nach dem Rezept ihrer Mama.
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Ein Bayer in OÖ
Von den Garnelenzüchtern aus dem Kremstal – über Österreichs einzigen Cembalo-Bauer in Haslach. Moderator Dominik Glöbl vom Bayerischen Rundfunk nimmt sie mit auf eine ganz besondere Reise. Seit einem Jahr wird an der ersten Staffel gedreht und heute ist es soweit. LT1 präsentiert „Ein Bayer in Oberösterreich“.
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Ente im Taco
Burger mit langsam gegartem Fleisch dem sogenannten Pulled Pork kennen Sie bestimmt. Kennen Sie auch die Variante mit Ente und Taco anstatt Fleisch und Burgerbrot? Dominik Süss und Silvia Schneider probierens aus: heute gibt’s Pulled Duck Tacos.
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Bäuerinnen kritisieren Klischees
Die eine fährt 16 Tonnen schwere Traktoren, die andere ist tausendfache Hendlmama. In unserer Serie „Landfrauen“ haben wir vier junge Damen vorgestellt. Bäuerinnen, die Bürojob gegen Stallarbeit tauschen. Moderatorin Katrin Hinterreiter spricht mit ihnen über Landwirtschaft, Muttersein, veraltete Klischees und PS.
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Die Kickerinnen der Zukunft
Die Fußballerinnen der FFA geben schon im Training alles.
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Perle des Strudengaus
Alt-Landeshauptmann Josef Pühringer und Moderatorin Katrin Hinterreiter sind wieder „Unterwegs in OÖ“. Ihre nächste Reise führt die beiden nach Grein – eine Stadt geprägt von den Schönheiten und Gefahren der Donau.
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Schaumige Kürbiscremesuppe
Wenn Sie Ihren Kürbis nicht als Halloween-Deko brauchen, dann am besten Suppe draus machen. In OÖ Kocht zeigt uns Sweety Dominik Süss seine feine Variante.
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Zwischen Stall und Obstplantage
Marina Metz hat als Kind nicht mit Barbies gespielt, sondern mit Spielzeug Bagger und Traktoren. Heute besitzt sie die echten, großen und führt eine Landwirtschaft. Sie ist unsere LT1 Landfrau.
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Band HE/RO sucht Lehrlinge
Mit 12 Jahren haben sie ihre ersten Videos auf Youtube hochgeladen. Seitdem haben die Zwillinge Heiko und Roman Lochmann eine riesen Fanbase. Mit über zwei Millionen Abonnenten. Seit zwei Jahren singen sie auch. So wie kürzlich beim Lehrlingsfestival in Pasching.
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Orientalischer Börek mit Bulgursalat
Der Yufka-Teig hauchdünn, die Feta-Füllung würzig. Food-Bloggerin Gizi – besser bekannt als Orchidealuna, zaubert für uns türkische Spezialitäten auf den Tisch. Es gibt Börek aus der Pfanne, dazu orientalischen Bulgursalat.
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Landfrau parkt 16 Tonnen Maschine
Einparken will gelernt sein. Mit einer 16 Tonnen schweren Landmaschine, auch nicht jedermanns Sache. Theresa Breitender kann das. Sie ist LT1 Moderatorin und Landwirtin. Wir zeigen in unserer heutigen Folge „Landfrauen”, was die blonde Linzerin mit ihrem roten Ferrari am Feld so alles macht.
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Landjugend feiert Erntedankfest
In einem Jahr ist sie üppig, im nächsten Jahr fällt sie komplett aus. Die Ernte der Bauern hängt zu einem großen Teil vom Wetter ab. Läuft alles gut, bedanken wir uns mit dem traditionellen Erntedankfest. Die Landjugend hat das heuer im großen Stil gefeiert.
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Backen wie früher
Das Bauernbrot gehört zu den beliebtesten Brotsorten. In Maria Neustift backt Wolfgang Schaupp sein Brot noch wie früher: im Holzofen. Der ist das Herzstück der Bäckerei.
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Hühnerstall statt Bürojob
Hühnerstall statt Bürojob. Stefanie Neudorfer aus Peilstein hat genug von ihrer Arbeit, kündigt und baut einen Hühnerstall. Sie kümmert sich um ihre 7.500 Hühner. Die Mühlviertlerin ist unsere heutige LT1-Landfrau.
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Die kleine Schwester der Paella
Wir reisen kulinarisch nach Spanien und servieren die kleine Schwester der Paella. Die Fideuà. Muscheln, Shrimps und Paprika. Die Zutaten sind gleich. Nur eines ist anders: Statt Reis werden Nudeln verwendet.
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Schließt die Lücke!
Sind Kinder ein erster Schritt Richtung Altersarmut? Warum entscheidet sich kaum jemand fürs Pensionssplitting? Und sind Frauen am Gender Pay Gap eigentlich selbst schuld? Darüber diskutieren wir in einer neuen Ausgabe Welt der Frauen TV.
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Zwischen Ponyhof und Gerichtssaal
LT1 startet mit einer neuen Serie. Die Landfrauen. Wir stellen junge Bäuerinnen vor, die Landwirtschaft und Familie managen, mit dem Traktor aufs Feld fahren und mehrere Jobs gleichzeitig machen. In der 1. Folge geht’s mit unserer Landfrau Heike Löffler nicht nur auf den Ponyhof sondern aufs Gericht.
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Frauen verdienen ein Fünftel weniger
Frauen haben weniger Finanzbildung, verdienen weniger und landen öfter in der Armut. Gesprochen wird darüber kaum. Das ändert LT1 mit der neuen Ausgabe von Welt der Frauen TV.