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Mangalitza-Bäckchen mit Quitte

Die neue Staffel Oberösterreich Kocht startet mit einem Innviertler. Jürgen Grünsteidl führt selbst ein Lokal, das Genusswerk. Gemeinsam mit Silvia Schneider serviert er geschmorte Mangalitza-Backerl. Als Biertipp dazu: Das Aper Bier. Das Bier zum Innviertler Biermärz. Ein Gemeinschaftsbier der Brauereien.

Alex Fürstelberger

2022-03-05

1.08K

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Moderatorin fährt Harvester

Achtung, Baum fällt – wir starten mit einer neuen Serie: Stallgeflüster! In der erste Folge fährt Kollegin Theresa Breiteneder schwere Geschütze auf. 25 Tonnen schwer und 280 Ps-stark: Theresa auf dem Harvester

Alex Fürstelberger

2022-02-26

4.39K

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Vom Dorfladen zum Milliardenkonzern

Vom Hausruckviertler Dorfgeschäft zum Milliardenkonzern. Die XXXLutz-Story beim Talk im Paneum mit Dietmar Maier.

Alex Fürstelberger

2022-02-26

1.21K

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Droht Meteoriten-Einschlag?

Meteoriten-Einschlag inklusive Weltuntergang? Der Film „Don’t Look Up“ zeigt dieses Horrorszenario, das gar nicht so unwahrscheinlich ist. In unserem Weltall gibt es derzeit über 50 gefährliche Objekte.

Alex Fürstelberger

2022-02-10

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Auf den Spuren der einzigen Weltcupgemeinde

Unterwegs in Oberösterreich aus Hinterstoder. Gemeinsam mit LT1 Moderatorin Katrin Hinterreiter besucht Josef Pühringer besondere Plätze und besondere Menschen in ganz Oberösterreich. Ihre nächste Reise führt die beiden in Oberösterreichs einzigen Ski-Weltcup-Ort Hinterstoder. Abfahrtsweltmeister Hannes Trinkl auf „seiner” Weltcupstrecke und Countertenor Alois Mühlbacher am Schiederweiher zeigen ihr ganz persönliches Stodertal.

Corinna Lehner

2022-02-05

1.37K

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Hühnerleber mit Apfel

Eine herzhaft, fruchtige Vorspeise gibt‘s heute. Hühnerleberpastete mit Brioche und Apfel.

Alex Fürstelberger

2022-01-22

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„Bin Österreich extrem dankbar“

Olympia Bronze-Gewinner Shamil Borchashvili spricht mit Silvia Schneider über seine Flucht von Tschetschenien nach Österreich, was es mit den sogenannten Blumenkohl-Ohren auf sich hat und warum er auf Fanta verzichten musste.

Alex Fürstelberger

2022-01-15

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Zwiebelsuppe aus Frankreich

Vive la France! Heute gibt‘s Frankreichs Suppenklassiker par excellence: Französische Zwiebelsuppe! C‘est bon!

Alex Fürstelberger

2022-01-15

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„Schreikünstler“ illustriert sein 1. Kinderbuch

Seine Mimik unverkennbar, sein Kunst einzigartige Linien, sein Tatendrang enorm. Der Künstler Johann Jascha ist ein echtes Unikat. Und begibt sich immer wieder in Neuland. Dieses Mal: das 1. Kinderbuch des Künstlers.

Alex Fürstelberger

2022-01-13

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„Strandbar“ eröffnet mitten im Winter

Für die Einen ist es die schönste Jahreszeit, für Andere kalt und finster. Beim Winter gehen die Meinungen auseinander. Ein Lokal in Bad Leonfelden hat sich deshalb jetzt etwas überlegt und für alle Sonnenanbeter eine lateinamerikanische Summerfeeling Bar gebaut, inklusive Palmen.

Mark Schimpl

2021-12-22

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Vom Wirtssohn zum „Schlossherrn“

Ein Mühlviertler Wirtsbub ist Chef von Schloss Schönbrunn. Der Helfenberger Klaus Panholzer diesmal im Talk im Paneum

Alex Fürstelberger

2021-12-18

1.04K

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Spazieren hilft gegen Winterblues

Wir sollten uns auf Weihnachten freuen, den Winter genießen und beschwingt ins neue Jahr starten. Wer aber eine sogenannte saisonale Depression hat, der kann an all dem nichts Gutes finden. Es gibt aber Wege, wie wir aus der Negativ-Spirale rauskommen.

Alex Fürstelberger

2021-12-13

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Kelly Family aus dem Mühlviertel

Die oberösterreichische Antwort auf die Kelly Family sind die Öllers aus dem Mühlviertel. Bei ihnen wird der heilige Abend natürlich musikalisch. Immerhin proben sie ihre Weihnachtslieder schon seit Sommer- im Kuhstall.

Alex Fürstelberger

2021-12-11

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Nougatmousse mit Schwips

Christian Göttfried ist bekannt und beliebt für seine herzhaften Gerichte. Der Zwei-Meter-Mann kann aber auch ganz zart. Heute gibt‘s Nougat-Mousse mit Rotweinbirne.

Alex Fürstelberger

2021-12-04

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Chefredakteurin bekocht Silvia

Sie war lange Jahre Chefredakteurin vom Magazin Welt der Frau. Auch jetzt ist sie noch aktiv. Schreibt Bücher, engagiert sich sozial und schwingt privat auch gerne den Kochlöffel. Christine Haiden ist heute zu Gast bei Silvia Schneider. Die beiden koche ein kongolesisches Gericht: Henderl in cremiger Erdnusssauce.

Alex Fürstelberger

2021-11-13

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“Ohne Mais gäbe es unseren Alltag nicht”

Anbauen, wachsen lassen, ernten… von Weitem sieht auf dem Feld alles sehr einfach aus. Aber da steckt einiges an Technik dahinter. Wir haben uns gefragt, wie eine Pflanze die größer ist als wir selbst – eigentlich geerntet wird. Moderatorin Theresa Breiteneder ist für uns auf den Mähdrescher gestiegen

Alex Fürstelberger

2021-11-05

1.20K

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Mit 200 PS durch Rohrbach

Am kommenden Wochenende startet im Bezirk Rohrbach die internationale 3 Städte Rallye mit 5 Sonderprüfungen auf heimischem Boden. Dabei geht es auch um die österreichische Rallyestaatsmeisterschaft.

Alex Fürstelberger

2021-10-12

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Dinkelreis aus Lambrechten

Passend zum Herbststart gibt’s heute wärmendes Curry bei Oberösterreich Kocht. Und dazu passt ideal Dinkelreis, der ist ein regelrechtes Superfood.

Alex Fürstelberger

2021-10-09

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Waldmeister mit Kirschen

Waldmeistersirup passt nicht nur ins Getränk, sondern auch ins Dessert. Haubenkoch Christian Göttfried heute auf der süßen Schiene unterwegs. Es gibt gebackene Kirschen mit Waldmeistersabajon.

Alex Fürstelberger

2021-08-21

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Erfolgs-Unternehmer unterstützen Team-Building

Was haben Extremsportler Joey Kelly und Unternehmer Hannes Nösslböck gemeinsam? Sie helfen beim Umdenken. So wie kürzlich in Aigen Schlägl beim Rotary Summer Camp. Da ging´s einmal mehr um Teambuilding

Alex Fürstelberger

2021-08-06

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