Zwiebelsuppe aus Frankreich

Über manche Gerichte trauen wir uns nicht so schnell darüber Bei vielen zählt wahrscheinlich Blunze dazu Haubenkoch Christian Göttfried nimmt in Oberösterreich Kocht heute allen die Scheu Er bereitet

30 Liter Wein So viel trinkt der Durchschnittsösterreicher pro Jahr Rebsorte und Anbaugebiet bestimmen den Geschmack Aber auch der Jahrgang macht einen wesentlichen Unterschied Welcher der Beste ist? Das

Ob Vanillekipferl, Linzer Augen oder Zimtsterne Für 9 von 10 gehören Kekse zur Weihnachtszeit Am besten sind sie selbstgemacht aus Omas Küche Nach deren Rezepten und mit der Hand

Es gibt so Beziehungen, die passen einfach Auch kulinarisch Ziegenkäse zum Beispiel liebt Feigen In Kombination mit Maroni und Salzkaramell wird daraus ein herbstliches Gustostückerl Die Interpretation dieser Liaison

Eine Situation, die wir alle kennen: Gäste haben sich angekündigt und die Küche gleicht einem Saustall Die Lösung für das Problem: eine geheime Türe Dahinter ist das

Oft ist es nur Bürgermeistern vorbehalten – das Fass anzuschlagen Nicht so in der Landeshauptstadt Den traditionellen Bock „stechen“ zwei an, die noch nie zuvor einen solchen Hammer in

Die Grünberg Wirtin Ingrid Pernkopf wäre heuer 65 geworden Sie war eine der ersten Fernsehköchinnen und hat bis heute 200000 Bücher verkauft Dafür gibt’s jetzt vergoldete Rezepte

Im November gehört für viele das traditionelle Gansl essen dazu Nicht ganz so bekannt, aber eine leichtere Alternative, ist die Ente Wie die als Herbstgericht gelingt und

300 burgenländische Weine Aber auch Rote aus Deutschland, Italien oder Frankreich Interessierte können sie alle beim Vinovation Festival am 4 November kosten