Helfenberger lehrt Speck selchen – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
Altes Handwerk


Helfenberger lehrt Speck selchen

Redaktion: Kati Hinterreiter | Kamera: Roland Hofer | Schnitt: Florian Pelich | Ort: Helfenberg

Früher hatte fast jeder Bauernhof eine Selche. Darin wurde aus Schweinefleisch ein würziges Stückerl Speck. Das alte Handwerk von damals, kennen die wenigsten. Ein Helfenberger gibt dieses Wissen jetzt weiter. Bei einer vierstündigen Tour durch die Region kann jeder seinen Speck selber machen.

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