Helfenberger lehrt Speck selchen
Früher hatte fast jeder Bauernhof eine Selche. Darin wurde aus Schweinefleisch ein würziges Stückerl Speck. Das alte Handwerk von damals, kennen die wenigsten. Ein Helfenberger gibt dieses Wissen jetzt weiter. Bei einer vierstündigen Tour durch die Region kann jeder seinen Speck selber machen.
Das könnte dich interessieren
LT1-Koch holt sich Rezeptideen
Er ist gerade aus Vancouver zurück, schon steht Dominik Süss wieder in der Küche Der Mühlviertler ist wöchentlich mit Silvia Schneider bei „Oberösterreich kocht“ auf LT1 zu sehen Welchen
20-Jähriger zündet Holzstoß an
2 Holzstöße in Vollbrand In der Nacht von Dienstag auf Mittwoch mussten die Feuerwehren im Gemeindegebiet Altenberg gleich zweimal ausrücken
Der Restaurant-Guide
Ein bisschen Gemüse und dazu gedünsteten Fisch oder doch das Schnitzerl mit Pommes? Es ist der Kampf, Vernunft gegen Lust Und gerade im Restaurant fällt uns die Entscheidung schwer
Suche nach 65-jährigem Wanderer
Wanderer vermisst: Seit Donnerstagabend wird ein 65-jähriger Mann in Bad Ischl gesucht Während des Abstiegs von der Katrin hat er seiner Freundin erzählt, dass er sich verirrt habe
Adel trifft Ai Weiwei
Wer an Bad Ischl denkt, denkt unweigerlich an die Kaiserzeit Und heuer auch ans Kulturhauptstadtjahr 2024 Etwa an den chinesischen Universalkünstler Ai Weiwei Wie sich diese beiden Gegensätze miteinander
Nymphen treffen auf Karibik-Strand
Hand aufs Herz: Von Urlaub können wir nicht genug bekommen! Jedes Mal wegfliegen, oder weite Strecken fahren muss dafür gar nicht sein Heute geht’s für uns zu Oberösterreichs Nymphen
1,6 Mio. € für Tierpark-Forschung
Als Kind mit den Eltern oder der Schule, als Erwachsener mit den eigenen Kindern oder Enkeln Einen Besuch im Wildpark Grünau im Almtal haben wohl die meisten von uns
Steyrer Wirt auf Kulinarik-Weltreise
Nach der Ausbildung internationale Erfahrung sammeln Ein Traum vieler Gastro-Absolventen Was heute einfach geht, war früher deutlich schwieriger Nicht für einen Steyrer Wirt Er hat bereits in den 80ern
Hausbau in 30 Minuten
Ein Hausbau zieht sich oft über Monate, manchmal auch Jahre Für 2 Helfenberger keine Option Sie entwickeln ein Haus, das in nur 30 Minuten steht Das Tiny House aus