Wirtsleute

Ein Menü vom Haubenkoch essen und gleichzeitig ein Museumsbesuch Ein Restaurant in Vorchdorf vereint tatsächlich beides Gastronomie trifft auf Galerie Was für den Künstler der Pinsel, ist für den

Normalerweise bedienen Köche und Kellner ihre Gäste Dieses Mal war’s umgekehrt Die sogenannten Kultiwirte haben ihre Mitarbeiter einen Tag lang verwöhnt Kulinarisch, spielerisch und mit 2 „süßen“ Starköchen

Schwarzer Peter oder Uno Die ersten Kartenspiele, die wir als Kinder lernen Später folgt Poker, irgendwann kommt die Königsdisziplin: Tarock Eines der schwersten Kartenspiele der Welt Trotzdem spielen es

Ein Schnitzel, Grammelknödel oder doch lieber ein Kaiserschmarrn In Oberösterreichs Küchen kommen die garniert mit Sternen daher Der Guide Michelin hat seit mehr als 15 Jahren erstmals

Jeder 3 will nur 2 Jahre im selben Job bleiben und danach etwas Neues versuchen Gerade in Branchen wie der Gastronomie wird es immer schwieriger, Stellen langfristig zu besetzen

In Oberösterreich gibt es 6000 Gastronomiebetriebe, und sie werden, anders als erwartet, nicht weniger Das viel zitierte Wirtesterben gibt es nicht, sagen Branchenvertreter Aber dort, wo es früher klassische

Vorspeise, Hauptgang und dann ein Dessert Die klassische Speisenfolge im Restaurant Die ist aber nicht jedermanns Sache Lieber mit dem Nachtisch starten und eine Hauptspeise zum Abschluss? In Traunkirchen

Die Grünberg Wirtin Ingrid Pernkopf wäre heuer 65 geworden Sie war eine der ersten Fernsehköchinnen und hat bis heute 200000 Bücher verkauft Dafür gibt’s jetzt vergoldete Rezepte

Warum gehen Sie ins Wirtshaus? Wahrscheinlich nicht nur wegen des guten Essens Hier kommen die Leute zusammen Toni Tossmann ist Gastronom und hat in seiner jahrzehntelangen Arbeit „a Gspia