So gelingt knusprige Ente
Im November gehört für viele das traditionelle Gansl essen dazu. Nicht ganz so bekannt, aber eine leichtere Alternative, ist die Ente. Wie die als Herbstgericht gelingt und wo man sie richtig zubereiten lernt? Wir waren in der Kochschule am Traunsee.
Das könnte dich interessieren
LT1-Moderatorinnen beim „Fensterln“
Will heute jemand flirten, greifen die meisten zum Handy Früher war das anders! Wer seinen Schwarm besuchen oder umwerben wollte, der ist durchs Fenster geklettert Das sogenannte
Bauer saniert mit Lieblingsmaterial
Wenn ein Holzbauer einen Hof saniert, kommt nur ein Material infrage: Holz Hannes Reisecker und seine Familie wohnen in einem Haus, indem sogar die Wandnägel aus dem
Wirtshausmenü reloaded im Hotel Post am See
Vorspeise, Hauptgang und dann ein Dessert Die klassische Speisenfolge im Restaurant Die ist aber nicht jedermanns Sache Lieber mit dem Nachtisch starten und eine Hauptspeise zum Abschluss? In Traunkirchen
Die Burg im Garten
Sie wollten eigentlich ein Haus kaufen und haben dabei gleich eine mittelalterliche Burg mit gekauft Dominik Glöbl, unser Bayer in Oberösterreich, trifft für uns die Mühlviertler Burgherren bzw Herrin
Ziege trifft Salzkaramell
Es gibt so Beziehungen, die passen einfach Auch kulinarisch Ziegenkäse zum Beispiel liebt Feigen In Kombination mit Maroni und Salzkaramell wird daraus ein herbstliches Gustostückerl Die Interpretation dieser Liaison
Ozeanien-Musical kehrt zurück
Die Walt Disney Animation Studios haben acht Jahre gewartet, bis sie Vaiana wieder auf eine Reise schicken Das abenteuerlustige Mädchen bereist diesmal gefährliche Gewässer Nicht nur die jungen Fans
Familienbeihilfe steigt
Mehr Geld für Familien Leistungen wie etwa Kinderbetreuungsgeld, Familienbeihilfe und Schulstartgeld werden 2025 erhöht Nachdem sie an die Inflation angepasst werden, steigen sie um 4,6 Prozent Die Familienbeihilfe 2025
2 von 3 Schüler gestresst
Mehr Druck in der Schule Laut Weltgesundheitsorganisation sind 2/3 der Schülerinnen gestresst und vier von 10 Schülern Vor allem Jugendliche ab 15 Jahren leiden unter Lern-Stress Die WHO-Studie zeigt
Die versteckte Zweitküche
Eine Situation, die wir alle kennen: Gäste haben sich angekündigt und die Küche gleicht einem Saustall Die Lösung für das Problem: eine geheime Türe Dahinter ist das
